这两天好几小我跟我提昌都98茶,张嘴就露怯。。。有人说这是啥年代的茶叶,有人扯到茶室名字,还说是昌都人搞出来的。。。这些话我听完就想截住,真器材不是这么个讲法。。。昌都98茶到底啥意思???今天咱就抬这个杠,刨透了让你折服。。。
头一个坑:昌都98茶跟年份没半点关系
有人把这"98"挂上年份,说是1998年存的茶,或者1998年起头做的,怎么看怎么不沾弦。。。你想啊,茶这玩意儿讲求的是工艺和口感,年份能注明啥???你喝个2000年的烩面汤能比此刻的香???这逻辑就不立住。。。
其实这"98"是个调配比例,懂不懂???昌都何处茶行高手搞出来的,讲求的是茶叶和配料的黄金比例,9成茶叶,8成配料,通俗点就是"九二八调制法"。。。这比例压得死死的,出来的茶口感才有劲,回甘才够绵。。。你再品品,是不是比啥年份靠谱???
你再品品:名字跟昌都处所挂钩,但不止是昌都的
有人说昌都98茶就是昌都本地的特产,离了昌都就弄不出来,这话你听着咋样???真要是这么绝对,那外地人都喝不上???可我去年在郑州老市场里也见过,昭通何处茶馆也有卖,咋诠释???
关键是昌都这处所的确出了不少好茶匠,但98茶的工艺早就传开了。。。昌都只是个发源地,不是唯一地。。。真懂行的茶老板到哪都能调这比例,关键是原料和工艺,昌都茶匠引路,后来人随着学,就这么个事儿。。。
最要命的是:98茶的魂灵在调配,生手最容易瞎胡扯
你听我给你拆,这98茶的主题是啥???就是调配比例和火候功夫。。。茶叶得是高品质的嫩芽,配料像菊花、枸杞这些得按比例下,蒸煮的功夫也不能踩错。。。多一分钟少一分味,整不好全白瞎。。。
我给你个验尸官的法子,别往别传:拿98茶泡一壶,闻香气,尝回甘。。。真正的98茶,香气有档次,回甘能挂舌头上不散。。。这点你认不认???
那些网上胡说昌都98茶是啥年份茶的,你拿这招试试,十有八九能戳破。。。真器材全在这种不起眼的处所闷着,懂行的你一问就知晓。。。
昌都98茶到底啥意思???总结一句话:调配比例9成茶叶、8成配料,昌都发源但全都城能调,魂灵在工艺,年份不沾边。。。别再被瞎话带跑,自己试试验尸官的法子,看是不是这回事儿。。。中不中???
标签:昌都98茶,昌都茶工艺,98茶比例,茶叶调配
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