前两天，，有个外地来的小伙子跟我说他在罗湖东风路找了家磨棒的店，，回来一脸绝望，，说啥“这路子是不是过期了”“磨棒还能不能行”。我听完，，直接给他怼回去：：“你弄啥嘞？？？这话说出来就不沾弦 ！！！”
今天咱就掰扯掰扯这“罗湖东风路磨棒”的事儿，，看看几多人是光看个皮儿，，压根没摸到门道。你当这是河南老家炖汤咧，，能轻易来一勺就出味儿？？？不认死理儿，，非得吃闷亏。
头一个坑：：以为磨棒就轻易找家店
先说个最常见的生手弊端，，头脚就栽这儿了——轻易找个处所磨棒。你听听，，这话都站不住脚 ！！！罗湖东风路磨棒，，那是有讲求的，，你不能看着哪家店门头新、牌号亮就往里窜。
老店员们都知晓，，这条路上有几家老店，，那是真活儿。啥叫真活儿？？？活儿得靠手艺撑着。磨棒这活儿，，不是你机械一架就完事儿，，它讲求的是“劲儿”和“手味儿”。生手人看不出来，，真懂的人一摸一试就知晓是不是那回事儿。
我跟你说，，九八年我还在这条路上跑活儿的时辰，，那时辰就有几家铺子，，磨棒的手劲儿跟此刻机械磨出来的齐全两回事儿。此刻的年轻人图快图省事儿，，最后磨出来的棒，，咋用咋别扭，，怨谁？？？怨你自己懒得找对人呗。
你再品品：：磨棒最关键的是啥？？？
咱就说磨棒这事儿，，最讲求的是啥？？？劲儿 ！！！劲儿不合，，棒再贵也白费。磨棒的劲儿必须“均匀、顺溜、细腻”，，这三条少一条都不成。你找那种生手店，，机械一轰，，劲儿底子没调准，，磨出来的棒光看着亮，，真用起来，，滑的滑、涩的涩，，能中？？？
我给你个验尸官的法子，，别往别传：：磨好的棒，，用手一握，，闭眼感触，，光滑中带点阻力，，能稳稳地拽住。再拿耳朵听，，轻轻摩擦，，声音要沉稳，，不尖不刺。这就是劲儿对了的标志 ！！！
再说了，，老店的手演员，，从打磨到抛光，，每一刀都是有讲求的。啥时辰该使劲，，啥时辰该放轻，，这都是几十年练出来的。你去那种机械店，，连个懂劲儿的人都没有，，就往机械上一塞，，磨出来的棒你敢用？？？
最要命的是：：生手人不懂“看棒”
还有个坑，，生手人最容易掉进去的——不懂“看棒”。磨好的棒，，得看啥？？？看光泽、看纹理、看手感。尤其是纹理，，好的棒子是“顺水纹”，，纹路流畅，，像东风路上那条老河湾的水流一样，，柔中带劲儿。你拿一根粗糙的棒子，，用着用着就崩皮儿，，敢说这不是瞎折腾？？？
去年我领俺孙儿在罗湖东风路溜达，，专门带他看了几家老店的磨棒工艺。那光泽，，那手感，，还是昔时的味儿。年轻人不信邪，，了局买了个便宜货，，回去一用，，全家都说不中。打那就坐实了，，真器材全在这种不起眼的处所闷着。
总结一句：：罗湖东风路磨棒，，不是轻易找家店就能图省事儿的。这活儿讲求人和劲儿，，找不到对的处所，，你迟早得吃亏。下次再瞎��？？？自己试去，，看看我这话中不中。
标签：：#罗湖东风路磨棒 #磨棒手艺 #老店手演员 #磨棒劲儿
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