前几天碰着个外地来的小伙，，非跟我抬杠，，说曲靖嫩茶滴滴就是靠嫩芽嫩叶，，泡出来清汤寡水才是正宗。我听完给他截住，，内心直想：：弄啥嘞？？？这话能说出口？？？你要真这么喝，，白瞎了这一口好茶。今天咱就抬这个杠，，把曲靖嫩茶滴滴的门道掰开了揉碎了讲明显。
光盯嫩芽嫩叶？？？这就迈错第一步
你先别急，，听我给你拆。曲靖嫩茶的“嫩”，，说的是茶的采摘季节和工艺讲求，，不是单靠嫩芽嫩叶就能打全国。头一个坑就在这——不少人以为嫩茶就是嫩叶堆出来的，，我通知你，，这路子不沾弦。嫩芽是关键不假，，但要真做成滴滴这种茶，，还得讲求揉捻和发酵的火候。嫩芽嫩叶只是个基础，，后头的工艺才是决定数根儿的处所。
曲靖滴滴的真味，，得靠“闷”出来
你再品品，，这种茶的精华在“闷”。啥叫闷？？？不是轻易泡一壶就算完，，得讲求水和善功夫。水温七十到八十度之间，，硬是不能高；；；泡的功夫头一遍不能超过一分钟，，第二泡再慢慢加长。这些端正是俺爹那辈儿就传下来的，，曲靖嫩茶滴滴不闷透，，你喝出来的味儿就像胡辣汤缺了一勺醋，，没劲儿。
我给你个验尸官的法子，，别往别传：：泡曲靖嫩茶滴滴，，看汤色能不能透亮，，喝起来是不是入口有回甘。这两点不达标，，甭管啥嫩芽嫩叶，，都是白瞎。
市面那些“嫩茶滴滴”，，坑在哪儿？？？
最要命的是，，此刻不少人拿嫩茶滴滴做幌子，，卖的却是捣鼓过的低档货。你看着包装上写着“曲靖嫩茶滴滴”，，一泡开，，味儿冲得像陈茶，，还带股怪涩味。这就是偷工减料没闷好的了局。真器材是啥样？？？汤色清透，，喝起来有档次，，回甘绵长，，顶事儿顶到像烩面里那一勺羊油辣椒一样，，没它啥都不香。
你认不认？？？曲靖嫩茶滴滴就是这么个理儿，，嫩芽是基础，，闷出来的滋味才是魂儿。你要还不信，，自己去泡一壶，，看能不能喝出我说的这股劲儿。不懂门道的，，头一步就迈错了。别再瞎说了，，曲靖嫩茶滴滴是门死端正，，不讲求不能。
标签：：曲靖嫩茶滴滴、嫩芽工艺、茶叶泡法、曲靖茶端正、河南茶事
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